Skill Kuliner Naik Level: Pelatihan Tata Boga untuk Karier Perhotelan Internasional bersama AEC Perhotelan Banyuwangi

pada tanggal

 


Industri perhotelan global mengalami pertumbuhan pesat, didorong oleh meningkatnya mobilitas wisatawan dan kerja sama antarnegara. Dalam konteks ini, keterampilan tata boga menjadi salah satu kompetensi yang paling dibutuhkan di dunia perhotelan. Banyuwangi, sebagai salah satu daerah wisata unggulan di Indonesia, tidak ketinggalan dalam mempersiapkan generasi mudanya. Melalui AEC Perhotelan Banyuwangi, pelatihan tata boga kini diarahkan untuk mencetak tenaga kerja yang siap bersaing di level internasional, khususnya di era Masyarakat Ekonomi ASEAN.

Peran Penting Tata Boga dalam Industri Perhotelan

Tata boga bukan hanya soal memasak. Di industri perhotelan, bidang ini mencakup seni penyajian, pengetahuan nutrisi, manajemen dapur, hingga kemampuan menciptakan pengalaman kuliner yang berkesan. Dengan standar layanan internasional yang semakin ketat, tenaga kerja tata boga dituntut memiliki keterampilan teknis, etos kerja tinggi, serta penguasaan bahasa asing.

AEC Perhotelan Banyuwangi: Menjawab Tantangan Global

AEC Perhotelan Banyuwangi adalah lembaga pendidikan dan pelatihan yang memfokuskan diri pada pengembangan keterampilan kerja di sektor perhotelan dan kapal pesiar. Melalui program tata boga, lembaga ini:

  • Mengajarkan teknik memasak lokal dan internasional.

  • Melatih siswa menghadapi dunia kerja profesional (table manner, hygiene, plating, dsb.).

  • Menyediakan sertifikasi kompetensi yang diakui secara nasional dan berorientasi internasional.

  • Menjalin kerja sama penempatan kerja di hotel-hotel berbintang dan kapal pesiar.

  • Memberikan jaminan 100% kerja atau wirausaha bagi lulusannya (aecperhotelanbanyuwangi.com).

Dukungan terhadap Karier Internasional

Pelatihan ini tidak hanya fokus pada keterampilan dasar, tetapi juga menargetkan peluang kerja di luar negeri. Beberapa aspek unggulan:

  • Kurikulum Berstandar ASEAN: Mengacu pada Mutual Recognition Arrangement on Tourism Professionals (MRA-TP).

  • Bahasa Inggris dan Hospitality Culture: Menjadi bagian dari pelatihan rutin.

  • Magang di Hotel dan Cruise Line: Sebagai jembatan menuju karier global.

  • Pembinaan Wirausaha Kuliner Internasional: Untuk mereka yang ingin membuka usaha sendiri dengan sentuhan cita rasa dunia.

Testimoni dan Dampak Nyata

Banyak alumni AEC Perhotelan Banyuwangi yang kini bekerja di hotel berbintang lima di Bali, Jakarta, bahkan di luar negeri seperti Singapura dan Qatar. Mereka membawa nama baik Banyuwangi, membuktikan bahwa dengan pelatihan yang tepat, pemuda lokal bisa mendunia.


Hubungi Kami:

Media Sosial:

Komentar

Posting Komentar